Time flies when you are having fun

Het is alweer een tijd geleden na mijn laatste update. Tijd gaat ook gewoon zo snel niet te geloven. Ik zit eigenlijk ook alweer op de helft van m'n erasmus periode hier in Lodz. Moet er op dit moment eerlijk gezegd nog niet aan denken om terug te moeten. Het weer hier in Lodz begint nu echt beter te worden. Vandaag zelfs zonder jas naar buiten en het zonnetje schijnt lekker. Komende week stijgt de temperatuur zelfs boven de 20 graden. Terrasjes komen tevoorschijn, podiums worden opgebouwd, evenenmenten vinden plaats. Yes, spring has arrived!! :)

Twee weken terug waren m'n mams en Jef hier op bezoek. Volgens mij hebben ze het wel naar hun zin gehad. Ze waren m'n eerste bezoek vanuit Nederland. We hebben erg veel sightseeing gedaan. Veel rongelopen in Lodz en hebben een uitstapje naar Lowicz gemaakt, dit is een ouderwets folklore stadje een uurtje van Lodz vandaan. Het idee was om daar 8km vandaan een openlucht museum te bezoeken, maar het was zo in de openlucht dat we bijna niet meer terug konden aangezien er geen bussen reden en er nergens zonder te bellen taxi's te bekennen waren.

Afgelopen weekend was m'n pa op bezoek. Met hem ben ik onder andere een dagje naar Warsaw geweest. Het weer was echt super dus hebben lekker veel gewandeld en wat museumpjes bezocht.

In de afgelopen periode heb ik mee gedaan met de Polish Cuisine days. Twee dagen lang stonden de avonden in het teken van Pools eten. De eerste dag hebben we zelfs onder begeleiding geprobeerd Poolse gerechten te bereiden. Er waren drie gerechten waar je tussen kon kiezen. Ik heb voor Pierogi (http://en.wikipedia.org/wiki/Pierogi) gekozen. Tijdens deze cursus hebben geleerd om Pierogi te maken met kersen en zoete kaas vulling. Opzich ging het allemaal prima op wat kleine slordigheidsfoutjes na. Maar dat kwam gewoon door verkeerde instructies. Zo hadden we namelijk de pierogi op elkaar gestapeld wat dus resulteerde in een kleef boel. Toen we de Pierogi wilde koken zat het aan elkaar vast. Ook werd ons in eerste instantie verteld de Pierogi nadat ze omhoog komen drijven ze zo'n 1 a 2 minuten door te laten koken. Later werd dat gecorrigeerd tot 4 minuten. En nadat we bijna alle Pierogi gekookt hadden bleek het toch zo'n 6 a 8 minuten te moeten zijn. Dus......

Maar na wat geoefend te hebben, heb ik gister met wat mensen bij mij in de flat Pierogi gemaakt. Dit maal met gemalen vlees en champignons en een andere met kaas. Ze zijn echt super goed gelukt, dus bij terugkomst in NL ga ik zeker Pierogi voor jullie maken! :)

Ik heb op het moment niet zo heel erg veel tijd om een uitgebreid verslag te typen dus ik hou het dit maal kort. Morgen begint mijn spring break. En ik ga een klein tripje maken samen met wat studenten. We vertrekken morgen eerst naar Wroclaw, waar we vervolgens woensdag ochtend het vliegtuig naar Oslo pakken. In Oslo blijven we 2 dagen en dan vliegen we door naar Praag, het is de bedoeling hier ook zo'n 2 dagen te blijven en dan met de trein door te reizen naar Bratislava om daar een dagje door te brengen en dan met de trein terug naar Warsaw. Ik heb er erg veel zin in!! Toen ik twee weken terug in Krakow was heb ik een Belgisch meisje ontmoet in de tramparty die in Praag haar Erasmus tijd aan het vervullen is. Het is de bedoeling dat we in Praag even gaan meeten. :)

Serieus, iedereen die dit leest en wellicht twijfelt om een semester in het buitenland te studeren. Ik zou zeggen NIET TWIJFELEN en gewoon DOEN. Erasmus is echt een geweldige tijd. Een dikke aanrader.

Ik hou het dit keer hierbij. Volgende keer een uitgebreidere update van onder andere m'n spring break tripje :)

Ik vind het superleuk om jullie reacties te lezen dus hou je vooral niet in en schrijf maar raak.

Foto's komen eraan.